湖南省湘潭县多部门联合开展校园食品安全专项检查

湖南省湘潭县多部门联合开展校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 近日，湖南省湘潭县市场监管局联合县教育局、县公安局、县农业农村局等部门开展校园食品安全专项检查。此次检查聚焦校园餐饮食品供货商关键环节，以多部门协同共治，织密、织牢、织实校园食品安全防护网，为全县广大师生舌尖上的安全保驾护航。

检查过程中，检查组采取“实地核查+台账核验+抽样查验+溯源追溯”的立体化检查方式，逐项压实核查标准，细化每一个监管细节。针对农业种养殖源头，县农业农村局重点排查果蔬农药残留、畜禽兽药使用、生鲜肉类检疫等关键环节，严查不合格农产品流入校园餐饮渠道；县市场监管局聚焦供货商仓储环境、冷链运输条件、食材储存规范、从业人员健康管理，重点整治食材混放霉变、冷链断链、储存不当、卫生不达标等问题；县教育局同步核对各校供货商准入备案、食材验收、索证索票、日常监管制度落实情况，压实学校食品安全主体责任；县公安局全程介入，强化执法震慑力，对涉嫌制售不合格食品、掺杂掺假、过期变质供货等违法行为，坚持零容忍态度，为专项检查筑牢法治屏障。

针对检查中发现的台账登记不规范、仓储分区不清晰、食材溯源资料不完善等轻微问题，检查组现场出具《责令改正通知书》，明确整改标准、整改时限、责任人，实行“当场整改+限期督办+回头复查”闭环管理，确保问题立行立改、整改到位、不反弹。

截至目前，共检查8家供货单位，发现问题6个，出具《责令改正通知书》3份。下一步，湘潭县将常态化开展供货商资质复核、食材抽检、隐患排查工作，不断压实各方主体责任，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最坚实的守护，全力保障全县师生饮食安全与身体健康。（来源：湖南省湘潭市市场监管局）